蒜蓉油菜炒蟹足棒

浏览 37.6万 · 收藏 3826

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油菜 100克

、

蟹足棒 150克

、

蒜 10克

、

油 1勺

、

盐 2匙

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
油菜摘好洗净锅中烧开水油菜放入锅中焯水断生即可
步骤2/14 点击查看大图
油菜立即放入冷水中过凉沥干水份备用
步骤3/14 点击查看大图
蟹足棒去掉外皮一切为二
步骤4/14 点击查看大图
锅中倒入底油加热放入蒜蓉爆香
步骤5/14 点击查看大图
放入油菜大火快速翻炒
步骤6/14 点击查看大图
放入蟹足棒翻炒均匀
步骤7/14 点击查看大图
放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
步骤8/14 点击查看大图
油菜摆入盘中
步骤9/14 点击查看大图
蟹足棒装入盘中就大功告成了
步骤10/14 点击查看大图
搭配烤地瓜和牛奶一起吃棒极了
步骤11/14 点击查看大图
普通食材用心去做就会有意想不到的收获
步骤12/14 点击查看大图
蟹足棒入口鲜嫩混搭着油菜的清香简直就是完美搭配
步骤13/14 点击查看大图
水果和蛋是每天必须要摄取的营养
最后一步点击查看大图
为家人做好每一餐是我最开心的事情

小贴士

油菜的营养价值 1、油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。 2、油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。 3、油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

换个做法