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菠萝鸡胸的做法

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菠萝鸡胸

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠萝四分之一个

、

鸡胸一整块

、

葱姜蒜少许

、

青椒半个

、

料酒一勺

、

淀粉少许

、

蕃茄酱三勺

、

胡椒粉少许

、

糖一勺

、

米醋少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉用牙签扎几下好入味，加葱姜蒜、料酒、盐腌10分钟后，切小块，裹匀淀粉，入7成油锅炸至金黄。沥油备用。
步骤2/5 点击查看大图
青椒切块，入油锅轻炸断生，备用。
步骤3/5 点击查看大图
菠萝去皮切小块
步骤4/5 点击查看大图
调汁，蕃茄酱加入白糖、米醋、水，淀粉，搅匀。
最后一步点击查看大图
重新起锅，不用放油，将蕃茄汁倒入锅中，再放入青椒、菠萝、鸡胸，翻匀，出锅。菜好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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