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自制鱼豆腐烧白菜(附鱼豆腐制作)

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家里的孩子对于吃鱼这个上面有很大的心里阴影,没有鱼骨头的鱼都咽不下去,有时烧的鱼都不能放在他面前。为了让他吃鱼,就想到了把鱼变身,让他眼不见为净,自制了有鱼肉的真正鱼豆腐,和白菜烧,绝了,不用加鸡精的天然鲜,重要的是孩子吃了一块接一块,不拒绝了
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221克
82克
93克


2563
千卡

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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.拌鱼泥时一定要多搅拌,搅拌上劲,也可以所有材料放入绞肉机搅拌,或有厨师机的可以讲鱼泥和其他材料放厨师机搅拌,什么都没的,那就手剁,手拌。 2.蒸鱼泥时刷油要稍微多刷些,以免脱不了膜,脱膜时可以用刀在四周刮一下,直接在盒内直接切好再倒出来,那实在时碎了,那就重新揉一下再放入锅内煎。 3.煎鱼豆腐会有点溅油 4.因为加了葱姜水,所以鱼泥是绿的

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发布于 2020-03-21

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