艾草包子(艾草馒头)
做青团的期间是非有很多艾草呢? 这个包子是我随手做的,发现很好吃啊!果断分享给大家,最难的就是和面了 难就难在艾草里面的水是不确定的,用艾草汁还是艾草原浆还是艾草粉呢?这个很难说。艾草原浆的水量又是多少呢?这个就更难说了
54克
85克
381克
2221
千卡
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步骤1/12
首先和面,全部倒进面包机,或者手揉成光滑的面团水量是参考,要先把艾草原汁放进去,一点点加水, 面团是软硬适中的如果实在没办法判断,就把艾草加多点水搅成糊糊,挤出来汁当水用.这里补充一下艾草原汁, 我是用新鲜的艾草煮了之后放到搅拌机里,加入刚刚能没过艾草的水打成的浆,没有过滤掉渣直接用
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步骤2/12
发酵至两倍大,内部呈蜂窝状
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步骤3/12
准备馅料
展开全部12个步骤
发布于 2020-03-21
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