麻辣香干
麻辣香干最终还是成功了,比外面卖的还好吃,自己记性不好,为了不忘记做法,还是写下来靠得住
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步骤1/5
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香干切片
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步骤2/5
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大蒜籽掰皮剁碎
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步骤3/5
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锅里放多一些的油,大火烧热,把香干放进去炸,转中火炸至香干两面起泡捞出
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步骤4/5
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锅里留少许底油,大蒜籽碎末放油里炸30秒放入香干拌动,加入除孜然粉外所有调料,倒入开水没过香干煮,煮至水差不多快干了加入孜然粉,芝麻油和白芝麻拌动
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最后一步
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最后捞出装碗就OK啦
辣椒粉要辣一些的才香,冷了更好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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