海的味道—锡纸烤虾
虾的做法很多,不同的方式呈现出不同的味道,作为海鲜大部分的做法还是想保留海鲜的鲜味、比如水煮、白灼都是较为常见的做法,用锡纸盐焗可以更好的做到原汁原味
-
步骤1/5
点击查看大图
将虾洗净剪去长须,吸干水分
-
步骤2/5
点击查看大图
将盐、十三香、酒、鸡精、蚝油淋在虾上,放入姜片、蒜泥、干辣椒拌匀,腌渍10分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
在锅里倒入一袋盐,将装有虾的锡纸盒没入盐中,往虾的身上淋适量油,开中火开始盐焗,期间要用勺子翻动锅中的盐,让烤盘均匀受热、整个过程约10-15分钟(根据虾的数量做调整)
-
步骤4/5
点击查看大图
约15分钟后虾可以出锅了,记得撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
每一个虾都已经入味了,色泽也很有食欲,用方言表达口感—交关直味(很鲜)
没有锡纸盘的可以直接用锡纸包起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
锡纸烤虾的其他做法
锡纸烤虾的相关分类
锡纸烤虾的相关推荐
-
Q弹麻薯包
1189547人看过 -
八寸蛋糕胚
1270637人看过 -
一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!
34806人看过 -
自制披萨皮
1363389人看过 -
山姆店同款麻薯包
152957人看过 -
披萨皮
5198338人看过 -
6、8寸戚风蛋糕~步骤超细致0失败(生日蛋糕胚的首选)
415090人看过 -
奥尔良鸡肉披萨(自制披萨皮)
534840人看过 -
盐烤白虾
12640人看过 -
自制披萨皮
853714人看过 -
麻薯面包
17592224人看过 -
十寸皮卡丘戚风胚主题蛋糕#硬核菜谱制作人#
192303人看过