无蜂窝版：蒸蛋

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特点：嫩 无蜂窝 无锅巴

蒸蛋的用料

鹅蛋一颗 温水一碗 5g
酱油 香油

蒸蛋的做法

无蜂窝版：蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备一个鹅蛋 （鸡蛋 鸭蛋都可以的）一个个容器
无蜂窝版：蒸蛋的做法图解2

步骤2

鹅蛋打散加入一碗温开水 搅拌均匀 过滤蛋泡沫 倒入容器中
无蜂窝版：蒸蛋的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜 用牙签插十几孔 放入蒸锅蒸8分钟 闷7分钟
无蜂窝版：蒸蛋的做法图解4

步骤4

出锅用刀划成小块 淋上香油和酱油调味即可享用了

蒸蛋的烹饪技巧

1 用温水打蛋2 过滤泡沫 3盖保鲜膜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 八卦岭小铺2 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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