红焖鱼杂
浏览 6.4万 · 收藏 244
将做法保存到手机
鱼籽含有丰富的钙、蛋白质和铁,对孩子的生长很有益处 同时,鱼籽中的胆固醇含量也很高,建议三高人群和糖尿病患者远之 生为湖北人的我,超爱,分享给大家!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
热锅热油,锅内放少许盐,放入鱼籽煎至两面金黄,放鱼鳔
-
步骤2/4
点击查看大图
放生姜、豆瓣酱、生抽、蚝油、料酒,加入没过食材的水,大火煮开,中火炖15-20分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
白萝卜切成粗条状,放入锅中,放适量陈醋,继续中火炖煮5分钟
-
最后一步
点击查看大图
改大火,放入蒜苗、鸡精,关火焖2分钟,上桌,配着米饭吃,那叫一个香啊!
小贴士
个人建议:在烹饪鱼类食材是,需要炖煮时不要盖盖,以免腥味没法很好的散发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
换个做法
红焖鱼杂的相关分类
红焖鱼杂的相关推荐
-
香辣鱼杂
145684人看过 -
鲜焖鱼杂
13128人看过 -
红烧鱼杂
20818人看过 -
超美味的油焖大虾
22375676人看过 -
干锅土豆片
4274216人看过 -
糖醋排骨
36097373人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
660212人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8724569人看过 -
青椒鱼杂
70483人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
459544人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1306817人看过 -
鱼杂炖豆腐
99041人看过