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蒜香豆饼

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雅皓麻麻

疫情期间，持续宅在家，连买菜都是网上进行。今晨，宝爸出去爬山，回来顺路买菜，捎回两块潮汕豆干，这种豆干在我们当地称为豆饼（每块有巴掌大，像一块厚饼干或厚吐司），嫩老程度与普通豆腐差不多，可煎可焖可卤。 今天我只拿来干煎，最简单的做法，将豆饼的豆香和蒜苗的香味逼出来。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蒜苗 4根
、
豆干 两块
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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