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爱琴海风味西红柿炒蛋

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麦咪家的厨房

之前在留学，很喜欢这盘异域风情的西红柿炒蛋，没有大块的食材，但融入了香料的味道，口感很不错哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
洋葱 1个
、
西红柿 6个
、
大蒜 2瓣
、
鸡蛋 3枚
、
橄榄油 适量
、
黄油 半勺
、
盐 1.5茶匙
、
黑胡椒 1茶匙
、
百里香碎 2茶匙
、
辣椒 1个
烹饪步骤
小贴士

1. 洋葱碎越小越好 2. 西红柿要去皮，不然影响口感 3. 所有食材要充分煮烂，这样口感才最好 4. 倒鸡蛋液一定要慢，均匀淋在每处，这一步不能用铲子翻炒，用小火慢慢将蛋液煮熟即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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