韩式辣鸡爪
又香又辣的韩式辣鸡爪来了!
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步骤1/11
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鸡爪洗净去指甲
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步骤2/11
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剁成小块
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步骤3/11
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冷水绰,加姜片,料酒
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步骤4/11
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加入冰水里浸泡一下
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步骤5/11
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准备好酱料,就是番茄酱,韩式辣酱,料酒,酱油,糖,蚝油,准备好蒜蓉辣椒
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步骤6/11
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下锅爆香蒜蓉辣椒
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步骤7/11
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加入鸡爪爆炒两分钟
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步骤8/11
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倒入酱料翻拌
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步骤9/11
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加水末过鸡爪,加入午餐肉,大火煮开,然后中小火煮20-25分钟,喜欢稀溜耙的可以多炖一会哦
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步骤10/11
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加入泡菜及年糕,再煮5分钟大火收汁
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最后一步
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加入芝麻葱花,完美!
午餐肉还是晚一点放好,这样会有点软的哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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