炸土豆条炒蒜苔
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步骤1/11
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准备食材，土豆切成条， 清水洗一遍后沥水，以防油炸的时候崩到。蒜苔洗净切成段。
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步骤2/11
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炸东西的时候用油不要吝啬，炸完之后油一样可以用，过程中也不会浪费太多油，不用担心。
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步骤3/11
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土豆条下油锅，适当用筷子拨几下，以防干锅。大概炸3分钟。
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步骤4/11
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炸好用笊篱捞出，备用。
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步骤5/11
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把大部分油盛出来，锅底留下少许用来炒蒜苔。
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步骤6/11
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蒜苔下锅翻炒。
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步骤7/11
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加入食盐。
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步骤8/11
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淋入少许生抽。大火翻炒3分钟。
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步骤9/11
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把炸好的土豆条倒入，一起翻炒。
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步骤10/11
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加入土豆条之后，再少放一点点食盐，让土豆条入味。
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最后一步
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出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
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