韩式辣鸡爪
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步骤1/8
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洗好的鸡爪剪去指甲
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步骤2/8
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焯水:锅中放入鸡爪,葱,姜,料酒去腥
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步骤3/8
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换水,多煮回,让鸡爪更烂糊,煮好在闷一会
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步骤4/8
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葱姜炒香
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步骤5/8
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加水放入鸡爪,韩式辣酱
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步骤6/8
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加入生抽,老抽,耗油(浮沫一会就回没有,多煮一会就有颜色喽)
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步骤7/8
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收干汤汁即可出锅!(锅中留些汤汁,放入芡水更好)
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最后一步
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装盘撒入白芝麻!巨好吃的韩式辣鸡爪就做好啦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-04
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