菠萝饭(蒸饭版)
我这个菠萝饭特别简单,酸酸甜甜特别好吃
4克
25克
286克
1264
千卡
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步骤1/6
根据自己的食量,蒸适量的糯米饭
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步骤2/6
蒸糯米饭的时间里处理一下菠萝,菠萝表皮洗干净,小心扎手,将菠萝在1/3处切开
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步骤3/6
在菠萝肉上画方格,用水果刀和勺子把中间的果肉挖出来,大的果肉粒可以泡盐水里,小的果肉和挖的汁水放在碗里,果皮放一边备用
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步骤4/6
胡萝卜切碎备用
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步骤5/6
取一个稍大点的碗,放入蒸好的糯米,加入适量菠萝果肉,倒入碗里的碎果肉和果汁,加入胡萝碎,玉米粒和葡萄干和糖各适量,最后搅拌均匀
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最后一步
把拌匀的菠萝饭装入菠萝皮里面,放入蒸锅蒸10分钟左右,端出来就是酸酸甜甜的菠萝饭啦
切下来的三分之一可以同样把果肉挖出来,然后做盖子,蒸的时候盖在另一半菠萝上,用牙签固定住,我嫌麻烦就直接省了这一步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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