牛肉炸酱面
简单而美味的面条,偶尔吃一次非常不错!
-
步骤1/10
点击查看大图
材料切好,香菇切粒,豆腐皮切小片,葱切丝,姜切沫
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋放1g盐,搅拌好,下油锅炒碎捞出待用
-
步骤3/10
点击查看大图
油热了,倒入葱丝和姜沫炝锅
-
步骤4/10
点击查看大图
牛肉沫下锅,倒入料酒煸炒
-
步骤5/10
点击查看大图
牛肉沫炒变色,倒入豆腐皮和香菇粒一起煸炒
-
步骤6/10
点击查看大图
然后倒入2勺半的豆瓣酱,3勺面酱(约50g)即可,快速翻炒,再加30-50ml水,根据你想炒的酱汁量而定!小火不要糊,然后待水咕嘟
-
步骤7/10
点击查看大图
加入鸡蛋,放入糖翻炒!准备出锅
-
步骤8/10
点击查看大图
炒好捞出来,煮面条!我没拍煮面条照片,我是酱快炒完的时候就把面条煮好了,几乎同时捞出来的
-
步骤9/10
点击查看大图
煮好的面条过一遍凉的纯净水,盛入碗中,码上黄瓜丝
-
最后一步
点击查看大图
搅拌以后非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
牛肉炸酱面的其他做法
牛肉炸酱面的相关分类
牛肉炸酱面的相关推荐
-
家常菜红烧土豆鸡块
4111321人看过 -
胡萝卜排骨汤#宴客拿手菜#
369018人看过 -
家庭版自制牛肉丸
3161人看过 -
酸甜爽口的辣萝卜,简单好做
41090人看过 -
两款自制厚底披萨
43467人看过 -
排骨玉米胡萝卜煲汤
19513人看过 -
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳
5032067人看过 -
酸甜可口的辣萝卜条
39116人看过 -
自制番茄牛奶火锅锅底|学会这个,再也不用花钱买火锅底料了!
25345人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#开胃滋补枸杞米酒蛋花汤
126947人看过 -
香辣香菇牛肉酱
363600人看过 -
清炖大骨头汤
3705846人看过