浓郁罗宋汤
这道菜流行于东欧诸国,属于不登大雅之堂的家常菜。因此精髓在于有什么料加什么——好比我国打卤面,而基础是甜菜。我没买甜菜,于是用糖凑合了。各位有机会一定减少西红柿和糖,拿甜菜当主料。非常傻瓜的一道菜,自由发挥创意!
19克
56克
85克
684
千卡
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步骤1/5
西红柿,牛肉,土豆切较大的丁,洋葱切得尽量碎。土豆最好提前煮好。
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步骤2/5
找一足够大砂锅,将土豆,牛肉,西红柿,洋葱加入。加入番茄酱,加水没过西红柿。煮开后小火焖烧四十分钟以上。
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步骤3/5
娃娃菜撕成小片加入,加入盐和糖。
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步骤4/5
继续焖十五分钟左右。
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最后一步
点击查看大图
出锅!撒上胡椒粉~(我的图片是单人份~配料是2-3人份~)
如果要加别的蔬菜,一定和娃娃菜一块加,否则煮烂了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-25
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