外皮酥脆,内心软糯——南瓜糯米芝麻团
老人孩子都爱吃
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步骤1/13
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切一块南瓜
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步骤2/13
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南瓜洗净,去皮,去籽,切成小块
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步骤3/13
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南瓜放入盆中,起锅烧水,放入蒸锅中蒸熟
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步骤4/13
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蒸熟的南瓜中加入白糖
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步骤5/13
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用铲子压成泥
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步骤6/13
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加入糯米粉
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步骤7/13
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揉成团
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步骤8/13
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取一块面团,然后揉成圆球
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步骤9/13
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每个小球粘上芝麻
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步骤10/13
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锅中放入油
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步骤11/13
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油温5成热,放入粘上芝麻的南瓜糯米团,不停的用筷子搅,直到飘起炸熟
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步骤12/13
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盘中放入油纸,控油捞出南瓜糯米芝麻团
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最后一步
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趁热即可吃,外皮酥脆,里面软糯,香甜可口
每个南瓜糯米芝麻团的分量是30克,食材可做20个的量,喜欢吃甜的可再加十克糖,粘芝麻的时候手上粘少许水搓圆再放入芝麻中能粘的匀一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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