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孔雀开屏蒸鱼的做法

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孔雀开屏蒸鱼

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10~30分钟

鲈鱼一条

、

醋

、

麻油

、

酱油

、

葱

、

姜

、

辣椒

、

日本豆腐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲈鱼洗净，切去鱼头，沿着鱼肚切片，注意不要切断
步骤2/6 点击查看大图
盘底铺好日本豆腐或者普通豆腐也行
步骤3/6 点击查看大图
切好的鱼摆好造型，铺在豆腐上
步骤4/6 点击查看大图
加醋麻油酱油姜葱头
步骤5/6 点击查看大图
入锅蒸十五分钟左右，端起来后切好的辣椒片装饰下做孔雀的羽毛样子摆好
最后一步点击查看大图
切好的葱卷装饰下，泼热油增色即可，宴客或年夜饭的必备拿手好菜，你值得拥有！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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