一饼夹万物
9克
64克
388克
1814
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/5
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100克面粉 ：1克酵母粉 （酵母粉温水化开 ➕5克白糖）以后面点做多少都可以按这个比例依次加 我的面盆下面是个锅 锅里提前烧60度水温 这样发酵时间可以提速
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步骤2/5
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发酵至两倍面团揉至半光滑分成大小均匀的小面团 依次按顺序 擀至一个指节的饼胚 这里不要过薄 因为要夹肉啊 蛋啊 菜啊
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步骤3/5
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擀好最后一个饼胚 就可以起锅烙饼了别忘记 你要拿起擀的第一个饼胚 按顺序排列烙饼 因为这样再次醒发出来的饼胚 烙出来口感更好吃我还单另烙了几个葱花和姜黄苦豆饼 这种不用夹菜 可以直接吃 这是我的家乡味
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步骤4/5
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看着就很好吃 夹块红烧肉 来个卤蛋 或者我最拿手的水煮麻辣土豆片 完美！
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最后一步
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幸福就是和家人的每一顿饭 你也要幸福哦♥️
在制作饼胚前 每一个小面团揉至光滑到最后一个 然后再次拿起第一个重复一遍
一共2遍哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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