糖醋荷包蛋
就喜欢带点酸酸甜甜的味道
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步骤1/7
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准备好所有食材,将生抽,耗油,番茄酱,食盐,糖,醋,淀粉,小半碗水全部放入一个碗中备用
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步骤2/7
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平底锅中留一点底油,高打入鸡蛋,小火煎炸
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步骤3/7
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煎好的鸡蛋拿碗盛出来备用
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步骤4/7
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平底锅中留出底油,小火放入蒜末,再倒入步骤一调好的酱汁
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步骤5/7
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待酱汁冒泡将煎好的鸡蛋依次放入待收汁
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步骤6/7
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记住汤汁不要收得太干,留一些可以拌饭吃
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最后一步
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当当当当~包裹着酸甜口感的酱汁的糖醋荷包蛋就大功告成了口感超棒的!赶快动手做起来吧~
注意煎鸡蛋要高打入才会使鸡蛋更圆些,还有别忘了一定要小火煎炸炸出两面金黄酥脆的感觉会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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