是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

千页豆腐的做法

点击查看大图

千页豆腐

浏览 39.3万 · 收藏 2106 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

青辣椒我选的螺丝椒，有辣味很香，如果孩子不吃辣可以换成菜辣椒

食材清单加入采购清单

10~30分钟

千页豆腐一盘的量

、

五花肉 150g

、

洋葱 1个

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

醋 1勺

、

料酒 1勺

、

鸡精（味精）少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
千页豆腐切片备用
步骤2/12 点击查看大图
五花肉切片，青红椒切片，姜切丝备用
步骤3/12 点击查看大图
锅里放油烧热
步骤4/12 点击查看大图
倒入千页豆腐煎至两面金黄
步骤5/12 点击查看大图
煎的时候豆腐会变大鼓起来，都没事，正常化学反应，放凉会缩小，不必担心
步骤6/12 点击查看大图
煎好的千页豆腐装盘备用
步骤7/12 点击查看大图
锅里热油，放入五花肉
步骤8/12 点击查看大图
炸至肥肉部分的油出来
步骤9/12 点击查看大图
加入蚝油，醋，料酒，老抽调味翻炒
步骤10/12 点击查看大图
加入青红椒，洋葱，盐翻炒
步骤11/12 点击查看大图
放入鸡精或味精出锅
最后一步点击查看大图
完美装盘

小贴士

蚝油有咸味，所以盐的量要控制好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

换个做法

千页豆腐的其他做法

千页豆腐的相关分类

蒜薹蒜苔蚕豆槐花豌豆糖蒜更多

千页豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许