锦娘制——番茄牛腩煲
79克
38克
34克
908
千卡
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步骤1/7
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将牛腩焯水,沥干。
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步骤2/7
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番茄切成块儿。
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步骤3/7
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锅中热油,将八角、香叶、冰糖小火翻炒,炒至糖化。
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步骤4/7
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将牛腩放入翻炒,至微焦。
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步骤5/7
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倒入番茄一同翻炒。
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步骤6/7
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倒入电压力锅,加100g清水,选用牛肉或蹄筋档(视压力锅功能而定),炖至烂熟。
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最后一步
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倒入砂锅中,加一小勺盐、一勺生抽、一勺老抽,中小火煮30分钟,关火上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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