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浪漫法式厚吐司的做法

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浪漫法式厚吐司

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10-30分钟 | 切墩(初级)

厚吐司一片

、

鸡蛋两颗

、

黄油二十克

、

全脂牛奶 200毫升

、

蓝莓十颗

、

草莓五颗

、

糖粉五克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
两颗鸡蛋➕全脂牛奶搅打均匀
步骤2/10 点击查看大图
像不像可爱的蛋黄外星人。意外的很萌。
步骤3/10 点击查看大图
厚吐司一片大概一指半。我觉得这个宽度是刚刚好的，也可以根据碗的大小决定厚度。
步骤4/10 点击查看大图
吐司的切面一定要平整，这样在煎的过程中上色才能均匀。
步骤5/10 点击查看大图
浸泡在鸡蛋和牛奶的混合液中。
步骤6/10 点击查看大图
左右前后都浸透完全。
步骤7/10 点击查看大图
侧面也一样要吸入满满的牛奶液哦。放入冰箱冷藏一晚。变成一个胖胖的吐司
步骤8/10 点击查看大图
平底锅放入黄油小火融化。最后放入吐司，小火煎制金黄色。大概三分钟左右。
步骤9/10 点击查看大图
装盘，摆上草莓和蓝莓，吐司顶上加盖一块黄油最后撒一层薄薄的糖粉。
最后一步点击查看大图
切一小块，满满的奶香味。香气四溢。简单而又不失浪漫的法式吐司，给你一整天的好心情。

小贴士

1⃣️喜欢吃甜的小仙女们可以在第一步里面加上些糖粉。2⃣️最后可以淋一些蜂蜜或者枫糖来替代黄油。喜欢吃奶油的也可以加一些淡奶油裹着吐司一起，也是格外的美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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