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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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夏天吃点凉拌菜，食欲大增哦！

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10分左右 | 切墩(初级)

金针菇

、

胡萝卜

、

生姜

、

大蒜子

、

麻油

、

香葱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
锅内放水，把水烧开。把洗干净的金针菇放在锅内煮，需拿筷子搅拌。因为金针菇有时会黏在一起哦！
步骤2/4
烧3分钟左右就盛起，放在凉水中再沥干水分。
步骤3/4
拿个大点的容器。把金针菇放在里面，放入麻油，香葱，蒜末，生姜，胡萝卜丝。盐，充分搅拌均匀哦！
最后一步
喜欢香菜的可以放点香菜。装盘就好了。

小贴士

婆婆去世五周年招待客人用的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-25

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