好吃到挨打-薯香糊塌子
锅哥的经验之谈-千万别信“我不饿，随便吃点简单的吧”这类话 由于早点经常过于丰盛，最近锅姐经常吵吵着要减肥，抱怨我把她饲养的太好。 经典台词“中午吃是什么”换来的却是，我要吃点简单的，不吃肉了！ 于是呢，搜罗了一下库存产品，西葫芦的经典做法就是糊塌子，简单上手，吃着舒服。配点小米粥，应该符合锅姐的需求。 考虑到西葫芦密度很小，实在不抗饱，加入一些土豆丝，增香，口感好，还比较顶得住！ 结尾有彩蛋！！！！
38克
51克
79克
849
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/9
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准备材料洗净，土豆去皮，小葱洗净切末西葫芦，不去皮！！！！西葫芦，不去皮！！！！
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步骤2/9
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西葫芦擦丝，小心手，擦丝器比刀还危险！！可以留着西葫芦的小尾巴，便于手握！
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步骤3/9
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土豆丝要比西葫芦丝细！因为土豆相比西葫芦而言不好熟。
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步骤4/9
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我用的是这个工具！都可以买到擦丝器也可以，用最细的口！
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步骤5/9
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我用了5个鸡蛋，这么一碗面粉，把西葫芦丝、土豆丝、盐、鸡蛋、胡椒粉、放在一起搅拌至糊状~最后放入葱花，再次搅拌。
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步骤6/9
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平底锅少油，中高火，一汤勺糊，放入平底锅，摊平，尽量弄得圆一些。
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步骤7/9
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翻面~
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步骤8/9
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一面2分钟左右，翻面！
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最后一步
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出锅加点醋蒜，蘸着吃更给力！！！！
彩蛋：
锅哥把糊塌子昨晚，锅姐闻着味已经食欲大增了，一边说香，一边不顾烫嘴，吃了5张~
锅姐怒吼：就这么简单？没有别的了？肉呢？没肉怎么行啊？！？！
锅哥：。。。。。。。。。。
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发布于 2020-03-10
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