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好吃到挨打-薯香糊塌子(0/9)
准备材料洗净，土豆去皮，小葱洗净切末 西葫芦，不去皮！！！！ 西葫芦，不去皮！！！！
西葫芦擦丝，小心手， 擦丝器比刀还危险！！ 可以留着西葫芦的小尾巴，便于手握！
土豆丝要比西葫芦丝细！因为土豆相比西葫芦而言不好熟。
我用的是这个工具！ 都可以买到 擦丝器也可以，用最细的口！
我用了5个鸡蛋，这么一碗面粉，把西葫芦丝、土豆丝、盐、鸡蛋、胡椒粉、放在一起搅拌至糊状~ 最后放入葱花，再次搅拌。
平底锅少油，中高火，一汤勺糊，放入平底锅，摊平，尽量弄得圆一些。
翻面~
一面2分钟左右，翻面！
出锅加点醋蒜，蘸着吃更给力！！！！