藜蒿炒腊肉-脆嫩爽口，你吃过没
藜蒿也称芦蒿，是我从小吃到大的一道菜，原本是鄱阳湖的水草，后来应该野生的比较少，基本都是养殖的，拿腊肉配上韭菜一炒，是一道特别清香的家常菜。
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步骤1/8
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呐，这就是藜蒿了，一小把大约200克，洗净切段
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步骤2/8
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韭菜150克，洗净切段
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步骤3/8
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腊肉切丝，红椒切丝
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步骤4/8
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热锅凉油下点蒜片，然后把腊肉丝先炒一下
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步骤5/8
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下入藜蒿稍稍翻炒
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步骤6/8
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下入红椒丝翻炒，放一些盐和生抽，最后下入韭菜炒熟
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步骤7/8
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整个爆炒时间也就最多五分钟，出锅装盘
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最后一步
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脆嫩爽口，还有一种特别的清香味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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