街边小吃麻辣拌,香辣过瘾
好久都没出门了,实在很想念街边小吃,但还原街边小吃的特色味道也需要厨艺支持!自称厨艺不精的同学们这次可要注意了!这次来教大家做街边小吃麻辣拌,只要搭上我的厨艺直升班,用了我的秘密武器,保证操作简单,你也可以在家做出香辣过瘾的麻辣拌。还等什么~赶紧往下看我究竟藏了有什么绝招吧!
2克
13克
21克
153
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
1.收到了豪吉厨房作弊包!没错,这就是我的秘密武器,又能琢磨出很多花式美味啦~豪吉是雀巢旗下的品牌,调料都是地道的川味,也是安心的大品牌选择哦~
-
步骤2/8
点击查看大图
2.准备食材,将所有食材准备整齐
-
步骤3/8
点击查看大图
3.将火锅丸子解冻,大一点的丸子改刀切成小块。
-
步骤4/8
点击查看大图
4.金针菇和青菜清洗干净。
-
步骤5/8
点击查看大图
5.锅中放水,烧开,先放入耐煮食材(火锅丸子、宽粉)等。煮好后,再放入青菜等不耐煮的食材。
-
步骤6/8
点击查看大图
6.我们来调一个麻汁,碗中麻酱2勺、花生酱1勺、味极鲜1勺、麻油半勺、孜然粉半勺,然后加入秘密武器之一的豪吉麻辣川香汁,这款料汁是以优质辣椒、藤椒为原料,带来地道的川式川式麻辣鲜香复合风味,经典川味味型,操作简单,只需轻轻一放就可以,轻松做出川式美味
-
步骤7/8
点击查看大图
7.再倒入少许鸡精和少许温水搅拌均匀,这次选择的是豪吉鸡精,也是秘密武器之二,因为这款鸡精,原料精选,浓郁鸡鲜,让底味醇厚饱满,为川菜打下好基础,这样麻辣拌的秘制料汁就调好了。
-
最后一步
点击查看大图
8、吃的时候撒少许芝麻就可以出锅了。
1、豪吉的这几款调料,实在是好用,强烈安利给大家!!!有了豪吉,让做菜变简单的同时,美味加倍,厨艺开挂。多种食材搭配,注意营养搭配,饮食更健康。
2、这次选择提鲜秘密武器选择的是豪吉鸡精,这款鸡精,原料精选,富含浓郁香味,让菜肴底味醇厚饱满,为川菜打下好基础,是你做的饭菜口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
街边小吃麻辣拌的其他做法
街边小吃麻辣拌的相关分类
街边小吃麻辣拌的相关推荐
-
空气炸锅版炸汤圆
54767人看过 -
干锅花菜
324928人看过 -
金针菇
33889人看过 -
土豆丝软饼红豆粥,夏日晚餐好选择!
266276人看过 -
枸杞叶猪肝汤
120454人看过 -
嬛嬛最爱的喝&养颜花生酪~简单易做
89357人看过 -
香椿
12675人看过 -
奶香菌菇烩饭,20块钱吃顿意式晚餐!#新年好食,只炼好事#
136261人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#杏仁麻豆
168390人看过 -
凉拌苦菊
276815人看过 -
泰式汤做的菜
79470人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#燕麦牛奶面包棒
165017人看过