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杏鲍菇炒肉丝的做法

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杏鲍菇炒肉丝

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

杏鲍菇 100克

、

胡萝卜 50克

、

里脊肉 150克

、

青椒 1个

、

蒜，姜末各5克

、

葱花 5克

、

生抽 1勺

、

糖 1勺

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1杏鲍菇，胡萝卜，青椒全部切丝。
步骤2/7 点击查看大图
2里脊肉切丝。
步骤3/7 点击查看大图
3锅中倒入油，放入姜蒜末炒香，放入肉丝煸炒。
步骤4/7 点击查看大图
4炒至九成熟时盛出备用
步骤5/7 点击查看大图
5锅中倒入油，放入葱花炒香，放入胡萝卜丝，杏鲍菇和青椒丝煸炒，炒至变色变软。
步骤6/7 点击查看大图
6放入肉丝一起煸炒，加入糖，生抽，盐调味煸炒。
最后一步点击查看大图
7炒匀后出锅装盘即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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