蛋炒饭-这样做颗颗分明
简简单单的一顿午餐，当然少不了蛋炒饭，想要做到正宗，饭颗颗分明，当然少不了小窍门啦！
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步骤1/8
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准备好食材，鸡蛋打散，拿出米饭（米饭用的是隔夜饭冷冻过的）
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步骤2/8
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锅放少许油，把胡萝卜，玉米，火腿肠炒熟
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步骤3/8
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加入冷冻的隔夜饭，饭不用解冻
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步骤4/8
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翻炒几分钟，中间扒开洞，放少许油，倒入鸡蛋
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步骤5/8
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鸡蛋打散炒熟
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步骤6/8
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加入一小勺盐和半勺鸡精
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步骤7/8
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倒入葱花，翻炒均匀
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最后一步
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用碗装起来，盘子扣在碗上，翻过来，取下碗，可以吃啦。
小建议：
1.米饭是昨晚的剩米饭打散后，放冷冻室冷冻了的。
2.米一定不能选择带糯性的，买的时候可以问清楚。
3.煮饭时水千万别放多，太软的饭做出来是一坨一坨的，不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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