梅干菜肉包
梅干菜和五花肉的搭配最是美味,梅干菜特殊的香气与五花肉丰富的油脂肉香,一闻到就会流口水啦,哈哈 今天采用一次发酵法,省时省力,一点也不比二发的差奥。所以我觉得,中式面点,只要揉面到位,醒发合适,一发足够了啊
5克
39克
235克
1093
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
温水溶化发酵粉和白糖,静置2分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
面粉和泡打粉混合,开窝,分次加入酵母水揉成面团
-
步骤3/8
点击查看大图
使劲揉啊揉,揉成光滑的面团,室温醒发20-30分钟,视室温而定,冬长夏短
-
步骤4/8
点击查看大图
分成50克一个得的面团擀成中间厚边缘薄的皮子
-
步骤5/8
点击查看大图
包上梅干菜肉馅
-
步骤6/8
点击查看大图
美丽的包子十八个褶。。。哈哈,我的没那么多。室温发酵至少45分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
水开后放入发酵好的包子,大火蒸12分钟就好啦
-
最后一步
点击查看大图
看看松软的皮,和诱人的馅芯,也是非常美味啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
梅干菜肉包的相关分类
梅干菜肉包的相关推荐
-
梅干菜小肉包
155480人看过 -
#餐桌上的春日限定#梅干菜猪肉包子
1009680人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5822491人看过 -
油皮酱肉包
672797人看过 -
梅干菜烧饼二吃
236646人看过 -
梅干菜肉包
1400852人看过 -
梅干菜肉饼(仿缙云烧饼)
92106人看过 -
在家也能吃到美味的街边小吃——羊肉串
338499人看过 -
胡萝卜香菇羊肉饺子
42527人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#美味熏鱼
130753人看过 -
菠菜饼
1039099人看过 -
红烧茄子
71002327人看过