让你暖暖的红糖姜枣膏

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前段时间为了缓解痛经做了红糖生姜蒸鸡蛋，今天想着平时也得调理身体，于是熬制了这款红糖姜枣膏，每天早上泡一杯，开启暖暖的一天，特别适合手脚冰凉、痛经的女孩子。熬好的红糖姜枣膏放在冰箱里，大约可以放一个来月。

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1小时以上 | 配菜(中级)

红枣 90克

、

生姜 120克

、

红糖 230克

、

枸杞 15克

、

清水 250ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红枣去核，生姜去皮后切成小块。
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枸杞洗净后泡发，准备好红糖。
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将红枣，生姜，一半枸杞，250ml清水一起加入果汁机中，打成泥。
步骤4/10 点击查看大图
可以打久一点，这样不会出现姜渣，出来的泥也会比较细腻。倒入平底锅，开中火，煮开。
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煮开后加入红糖，转小火慢慢熬制。
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在小火熬制的过程中，人不要离开灶台，要随时翻动锅中的所有材料，避免糊锅。
步骤7/10 点击查看大图
熬制大约30分钟后，加入剩余的一半枸杞，继续熬制10分钟。
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关火，待红糖姜枣膏完全冷却后装入可以密闭的容器中。
步骤9/10 点击查看大图
这是我装入容器后的样子，用小火熬制出来的特别浓稠，越浓稠越存放得久，之后可以放冰箱中，每天早晨取一小勺，用开水冲泡。
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红枣，枸杞，红糖都是养气血的好物，生姜则可以驱寒，非常适合像我一样手脚冰冷，痛经严重的女孩子。

小贴士

1.红糖姜枣膏尽量不要晚上吃，因为生姜属于热性药物，晚上吃可以加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋胃肠，会导致人体出现失眠，而且会出现上火的相关症状。晚上吃生姜还会导致肺部受到伤害，加速肺燥的形成，加速人体失水，对于治疗失眠、慢性肺部疾病都没有好处。生姜在白天吃好处很多，可以利水消肿，止血，驱散风寒，增进食欲，帮助消化等，但是晚上尽量不要吃。生姜在应用过程中一定要注意，对于脾胃虚寒的人来说，生姜是非常好的滋补品或者有非常好的治疗作用，但是，对于有火的人、平时有炎症的人，生姜可能会使病情加重，在应用过程中一定要注意。 2.在熬制的过程中一定要用小火，而且要时常翻动。 3.注意保护自己，糖水容易往外溅，温度非常高，有手套的可以戴上哦。

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发布于 2020-03-06

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