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红薯芝麻方块酥（又香又软糯）的做法

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红薯芝麻方块酥（又香又软糯）

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^_^做起来简单又好吃的红薯芝麻方块酥～外面酥脆里面软糯～一口一个芝麻香喷喷～

食材清单加入采购清单

小个红薯 6个

、

鸡蛋 2个

、

白糖 50克

、

糯米粉 2碗（200克）

、

面粉 50克

、

玉米油适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料
步骤2/14 点击查看大图
红薯去皮切片，水开大火蒸15-20分钟
步骤3/14 点击查看大图
往熟的红薯片中打入两个鸡蛋，加入白糖
步骤4/14 点击查看大图
用勺子搅拌均匀捣成红薯泥
步骤5/14 点击查看大图
加入糯米粉拌成絮状，再加入面粉调节糯性
步骤6/14 点击查看大图
揉成不黏手的面团
步骤7/14 点击查看大图
分成一个个小面团搓圆，压成方型
步骤8/14 点击查看大图
表面粘上白芝麻，压紧
步骤9/14 点击查看大图
一个个做好放盘子中待用
步骤10/14 点击查看大图
平底锅中加入多点玉米油，开中火放入红薯块，煎到一面定型翻面，直到每一面金黄鼓起来即可出锅
步骤11/14 点击查看大图
成品照
步骤12/14 点击查看大图
成品照2
步骤13/14 点击查看大图
成品照3
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

同样的方子大个的红薯可以用3个哦～喜欢吃甜点的糖可以加多点哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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