黑椒土豆泥
Kfc同款土豆泥真的太好吃了！自己做成本低，量很足，口感绵密，你也一定会爱上哦！
17克
10克
66克
446
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/12
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土豆去皮切片。大土豆一个300g左右，小一些的话可以煮2个哦，一个人的量
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步骤2/12
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土豆片上蒸屉蒸煮，筷子可以轻松插进去就可以
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步骤3/12
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土豆片放凉后加入10g黄油，30g牛奶，1小勺盐，少量黑胡椒粉
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步骤4/12
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用勺子按压成土豆泥，如果用专门做土豆泥的筛子会更细腻哦
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步骤5/12
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碗里套一个保鲜袋
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步骤6/12
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将土豆泥全部塞满碗里，压实
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步骤7/12
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用6g淀粉，加入适量清水搅拌均匀备用
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步骤8/12
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锅中放入5g黄油融化
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步骤9/12
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黄油融化了加入蚝油
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步骤10/12
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加入刚才准备好的淀粉水，加入适量黑胡椒粉，充分搅拌，汤汁收至粘稠即可。
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步骤11/12
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将刚才压实的土豆泥倒扣在盘子中间，去掉保鲜袋
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最后一步
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将准备好的料汁淋在土豆泥上即可，真的不输店里吃的！
1、勺子不好压泥，也可以戴上一次性手套用手抓，压匀。
2、没有黄油可以多加点牛奶，口感也不会差太多哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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