地三鲜-满满的东北家乡味！
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东北菜里，地三鲜是一定不会被忽略的一道，土豆茄子青椒交织在一起，对味蕾的刺激，那简直是没谁了，下饭得不要不要的！ 昨天买了茄子个青椒回来，自己做一把。吃饭时，儿子说可以给101分，太好吃了！ 自己心里偷偷地乐开了花，宝刀未老，厨艺尚在啊！最近这两年陪娃每日奔走在课外班，奋斗在奥数一线，很少时间在厨房里认真做菜了。疫情宅在家里，反倒有空一点点拾回来了。
营养分析
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2克
15克
108克
448
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
就用这些原料来做美味的东北地三鲜啦！
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步骤2/8
土豆，茄子豆切滚刀块，稍微小点过油时容易熟和上色，茄子上面微微地滚一层面粉，过油的气候不会吃油太多，颜色也才漂亮。青椒切小块儿，葱切段，蒜拍碎切丁。
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步骤3/8
加入大概两小碗的油烧热至六七成熟的样子。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-05
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