停不下的风味海苔

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吃米饭就西北风
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忽然感觉外边卖的海苔好贵啊，没几片就要十几二十块的，网上说其实就是紫菜做的，所以尝试了一下，口感和味道都和外面卖的差不离，分享给大家～省下来的钱可以买肉吃喽

海苔的用料

紫菜 2张 油 适量
糖 适量 海盐 少许
芝麻 适量

海苔的做法

停不下的风味海苔的做法图解1

步骤1

去超市买包8块钱的紫菜，有能力的可以买十来块钱的
停不下的风味海苔的做法图解2

步骤2

紫菜用手撕开，小片就好可不要撕成渣渣
停不下的风味海苔的做法图解3

步骤3

倒入适量食用油拌匀
停不下的风味海苔的做法图解4

步骤4

锅开小火，倒入紫菜干炒到紫菜变为墨绿色
停不下的风味海苔的做法图解5

步骤5

变色后盛出稍放凉，注意炒时一定要不停翻炒以免发生受热不均变糊……
停不下的风味海苔的做法图解6

步骤6

少许糖倒入锅中炒化呈淡黄色
停不下的风味海苔的做法图解7

步骤7

倒入紫菜不断翻炒，并加入海盐和芝麻
停不下的风味海苔的做法图解8

步骤8

紫菜没多钱，摇身变海苔 下酒又下饭，老少皆喜爱

海苔的烹饪技巧

撕紫菜时要做好顺着纹理去撕，哪样会整一些，家里有孩子的可以和孩子一起做，增加乐趣 油做好提前拌在紫菜里，油不宜过多，这样不宜粘锅 出锅前也可以加一些牛肉粉或辣椒粉改变口感，这个看自己洗好吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 吃米饭就西北风 编写，未经授权不得转载

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