比买的还好吃：香菇肉包
疫情影响早餐的都不开门，那就买点肉馅自己做吧，出乎意料的好吃，我家5岁小姑娘一口气都能吃三四个
98克
100克
318克
2495
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/9
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400g面粉➕4g酵母➕适量白糖➕温水和面，水温不要太高，放在温暖的地方醒发2小时左右，醒发好的大气泡，右图那样
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步骤2/9
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醒发面的时候准备馅料，如图
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步骤3/9
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馅料里加入盐，生抽，老抽，蚝油！准备一碗清水分3～4次加入馅料，然后顺时针搅动上劲
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步骤4/9
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醒发好的面拖到面板上，揉面排气2分钟，然后搓成长条，切成小剂子，依次擀成圆形小饼，不能太薄
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步骤5/9
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按照包子的形状收口捏褶子
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步骤6/9
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包好上锅醒发20分钟，锅底加温水醒发的快一点，注意水温一点点热就可以，不要太高温度，夏天直接放在面板上醒发就可以，醒发的包子会大一点，如上右图
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步骤7/9
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大火蒸25分钟，焖5分钟出锅
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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个个出汤，我替你们尝了，比买的好吃
步骤很详细，也就没有什么小贴士了
按照步骤一步步做，你的也很好吃
材料简单，想吃了随手就可以做一锅给自己和家人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
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