蜂蜜小面包怎么做_蜂蜜小面包的做法_豆果美食

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蜂蜜小面包

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1小时以上

高筋面粉 400g

、

牛奶 200g

、

糖粉 45g

、

自制红豆沙适量

、

发酵粉 4克

、

盐 4克

、

黄油 40克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把除了红豆沙馅，黄油外的所有材料放进厨师机和面
步骤2/12 点击查看大图
和成面团后加入软化的黄油继续和面，一直到和出手膜。
步骤3/12 点击查看大图
把面团分成12个小团，先拿一小团擀成面片，其他的用保鲜膜盖上防干。
步骤4/12 点击查看大图
包入红豆沙，团成圆。
步骤5/12 点击查看大图
包好排整齐盖上保鲜膜，放入烤箱二次发酵。
步骤6/12 点击查看大图
二次发酵后
步骤7/12 点击查看大图
刷上蛋液（纯蛋黄加一点水），洒上黑芝麻。
步骤8/12 点击查看大图
放入烤箱烤二十分钟。
步骤9/12 点击查看大图
出锅刷上蜂蜜水（蜂蜜加一点点水）。
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
甜美
最后一步点击查看大图
内有自制的豆沙馅，不会单调也不会太甜腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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