一口吃下6个的大肉包
306克
127克
453克
5049
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/10
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五花肉，疯狂的剁剁剁…大概半个小时，我不喜欢绞肉机，肉都是糊的
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步骤2/10
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剁好的肉馅，加上蚝油，生抽，盐…一个方向拿筷子，搅搅搅搅搅搅…然后中途加水，一次大概20ml
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步骤3/10
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拌好的肉，加入笋干
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步骤4/10
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拌好的肉…
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步骤5/10
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活面，600g面粉，5g酵母，250ml的水… 我这是等了5个小时的效果。
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步骤6/10
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揉，排气
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步骤7/10
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节子
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步骤8/10
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赶皮，中间厚2边薄，我喜欢手捏2边
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步骤9/10
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包好的包子，冷锅，直接蒸（我毕竟发面时间久）
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最后一步
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大功告成咯～
我还是喜欢手剁肉，有嚼劲～
发面久了，其实包好的包子，等个5分钟就可以蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
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