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烤箱+炭烤牛肉串

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蜀叔在
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 1500克
、
孜然 适量
、
辣椒面 适量
、
生抽 适量
、
花生碎 适量
、
五香粉 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

烤箱烤，油渍多，味虽嫩但没有传统烤的味道，传统碳火烤，费时，且操作不好易糊。先烤箱后碳火，省事，柔嫩且保持了传统烧烤的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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