小河虾炒韭菜
春天时不时吃点韭菜！配上河虾！甚是鲜美！
-
步骤1/5
点击查看大图
备菜如图
-
步骤2/5
点击查看大图
锅入油（适量多半勺） 先下辣椒炸香 再入姜丝 最后放入小河虾 多炒一会（买的现成品 炸干水分炸出虾香）
-
步骤3/5
点击查看大图
河虾出香味倒入自制调味汁（1勺蚝油，2勺生抽，半勺料酒，半茶匙盐拌均匀，不用蚝油可替换成半勺糖），翻炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
放入韭菜，此时大火快炒 一是让韭菜变熟变软如图，二是炒出水分瞬间蒸发保证韭菜口感，翻炒一分钟左右即可，如图即可
-
最后一步
点击查看大图
上菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
炒韭菜的相关分类
炒韭菜的相关推荐
-
河虾炒韭菜
64479人看过 -
韭菜炒小河虾
18619人看过 -
青椒炒小河虾
56530人看过 -
凉拌白菜
4268453人看过 -
葱姜炒蟹
152556人看过 -
清炖羊肉汤
4030972人看过 -
烩鱼块
116450人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11785407人看过 -
#轻食季怎么吃#韭菜炒河虾
197782人看过 -
秋冬季润肺营养汤～白萝卜排骨汤
180555人看过 -
萝卜丝牛肉丸子
32569人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5419419人看过
