南瓜溶豆
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步骤1/14
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南瓜切块上锅蒸熟
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步骤2/14
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蒸熟后用辅食机打成泥状
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步骤3/14
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加奶粉和玉米淀粉搅拌均匀
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步骤4/14
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搅拌至无颗粒状
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步骤5/14
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然后过筛一下，这样南瓜糊更细腻哦
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步骤6/14
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蛋清加几滴柠檬汁开始打发
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步骤7/14
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打到有泡泡时加五克白糖
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步骤8/14
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蛋清打到细腻时再加五克白糖，十克白糖我分两次加的
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步骤9/14
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提起打蛋头有小尖角就是打发好了
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步骤10/14
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蛋清和南瓜泥在一起翻拌均匀，是翻拌哦，不是搅拌，搅拌会消泡，到时候挤出来的溶豆不成型哦，开始挤豆豆时烤箱可以提前打开预热哈，我家的是80度50分钟，各家烤箱温度不一样，根据自家烤箱温度哈
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步骤11/14
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这是挤好的
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步骤12/14
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烤箱在烤中
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步骤13/14
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出炉啦
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最后一步
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烤好后拿个塑料盒装起来封密，溶豆很容易受潮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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