羊肉白菜粉丝煲
冬天吃什么？肉啊！肉类里顺儿最爱吃哪种？羊肉啊！毫不犹豫有木有？温补养身。滋味鲜美啊。哈哈哈哈。来吧。来碗羊肉白菜粉丝煲！
66克
188克
72克
1621
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/12
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藤椒是这样，比花椒颜色略青一点。
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步骤2/12
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羊肉冷水下锅，加姜片，藤椒，料酒。大火煮开。
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步骤3/12
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煮出血沫。
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步骤4/12
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取出羊肉块儿，冲水洗净后控水。
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步骤5/12
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加入葱姜蒜，蒜两三瓣就好了，胡萝卜块，黄芪，去核红枣。
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步骤6/12
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加入一勺醋。
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步骤7/12
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加满开水。大火煮开转小火，炖煮两小时。加盐调味。
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步骤8/12
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加入泡发好的粉丝和白菜略煮几分钟。盛盘，撒胡椒粉，葱花，开吃！
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步骤9/12
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羊肉软烂入味。
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步骤10/12
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胡萝卜绵软，白菜鲜甜。
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步骤11/12
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粉丝相当入味呢。
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最后一步
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来一锅么？
红枣需要去核，要不然上火。
羊肉里加醋，帮助尽快成熟。
加蒜煮汤更香的。鸡汤也适用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-16
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