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台式三杯鸡

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爱你霉霉
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10~30分钟   |   切墩(初级)
带皮鸡腿肉 四个
、
姜片 切十片
、
蒜瓣 5个
、
冰糖 一小把
、
白酒 30毫升
、
老抽 30毫升
、
杏鲍菇 可放可不放
、
罗勒叶 我买的小瓶装 提味 可按个人口味添加
、
九层塔叶 有就放 随意
、
香葱切段 一小把
、
香油或麻油 5毫升或随意
、
清水 半碗左右
烹饪步骤
小贴士

没来得及照过程照片，如果鸡块切太大了，就等全部食材都放入锅内多用小火焖一下。味道就能进到鸡腿肉里了 如果加杏鲍菇就切滚刀块先用麻油或香油煎金黄色，跟鸡块后面步骤加入就可以，不喜欢吃可按菜谱做就可以 。 有更好的步骤我们共同分享

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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