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腊肠糯米烧卖的做法

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腊肠糯米烧卖

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30~60分钟 | 切墩(初级)

香菇

、

胡萝卜

、

玉米

、

腊肠

、

饺子皮

、

酱油2汤匙

、

蚝油一汤匙

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米泡四五个小时，蒸熟，胡萝卜，香菇，腊肠切丁
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油，腊肠炒香，其他食材倒进去翻炒两三分钟，倒入酱油蚝油，盐，再放入煮熟的糯米一起炒
步骤3/4 点击查看大图
饺子皮擀薄，糯米饭包进去，随便捏紧就可以了
最后一步点击查看大图
锅中水烧开，蒸二十分钟左右就行了，味道很好

小贴士

酱油和盐按照食材的比例放，不能太咸了，可以事先把三种调料倒入碗中，炒菜的时候直接倒入，腊肠是四川腊肠，也可以去超市买广味腊肠。我家里没有擀面杖，饺子皮用的玻璃杯擀薄的，第一次做烧卖，很好吃，我儿子吃了5个还不够。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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