速成健康减脂餐～东北特色菜包饭

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在家待了一个月都胖了吧～今天做个减脂餐，绝对管饱又解馋✌往撑了吃都没事

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34克
53克
182克

1214
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大叶生菜 1颗

、

大米 100g

、

小米 50g

、

炸花生米 50g

、

胡萝卜 1根

、

长茄子 1颗

、

青辣椒 1个

、

大葱半根

、

大蒜 5瓣

、

鸡蛋 2个

、

土豆 1个

、

耗油 15g

、

蒜蓉辣酱 10g

、

黄豆酱 15g

、

香菇 2朵

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
第一部是把米洗净蒸上哈（此处没拍图，大米小米比例是2:1）蒸米饭的功夫把食材拿出来洗干净
步骤2/24 点击查看大图
要这种大叶生菜哈
步骤3/24 点击查看大图
茄子切片
步骤4/24 点击查看大图
土豆切片
步骤5/24 点击查看大图
放一起大火上锅蒸10分钟
步骤6/24 点击查看大图
蒸锅笼下放两朵蘑菇一并煮熟
步骤7/24 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤8/24 点击查看大图
辣椒切小块
步骤9/24 点击查看大图
香菜切断
步骤10/24 点击查看大图
大葱和蒜洗好
步骤11/24 点击查看大图
切成碎块
步骤12/24 点击查看大图
打两颗鸡蛋
步骤13/24 点击查看大图
小火下鸡蛋炒，放黄豆酱.蒜蓉辣酱
步骤14/24 点击查看大图
倒入切块的蘑菇.蒸熟的土豆茄子后放耗油
步骤15/24 点击查看大图
因为提前蒸熟了所以下锅大概拌一下基本就好了，关火下葱蒜
步骤16/24 点击查看大图
把炸花生米和香菜也放上，当然没有的话就不放
步骤17/24 点击查看大图
我单独留一部分香菜单放，毕竟有人不爱吃嘛。
步骤18/24 点击查看大图
大米饭也焖好了
步骤19/24 点击查看大图
平铺上菜叶
步骤20/24 点击查看大图
可以把饭和酱料搅拌在一起吃
步骤21/24 点击查看大图
像这样
步骤22/24 点击查看大图
也可以一勺饭一勺菜再放上其它配菜
步骤23/24 点击查看大图
要有仪式感～把它们包在一起卷起来
最后一步点击查看大图
保证你吃不够

小贴士

因为黄豆酱和耗油还有蒜蓉辣酱都够咸了所以我没放盐，小伙伴们还是可以根据个人喜好调味哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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