自发掐菜
疫情期间避免外出买菜，在家用绿豆自发掐菜，绿色食品又好吃
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步骤1/14
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2月24日傍晚，把绿豆清洗干净，然后绿豆盆里先倒入开水，接着倒入自来水，调成温水，水位线高于绿豆多一些
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步骤2/14
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2月25日上午将绿豆控水捞出，如图垫纱布包裹住绿豆，放在滤水盆中
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步骤3/14
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盖上湿毛巾，滤水盆外再放个盆，接绿豆过滤后流下的水
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步骤4/14
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整体套上黑塑料袋，避免阳光，放在暖气旁，怕室内温度低再裹上厚布，一天三次将水直接浇到盖着的毛巾上，水份滤出后原样再放回去
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步骤5/14
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2月26日晚上的状态
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步骤6/14
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2月27日晚上的状态
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步骤7/14
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2月28日晚上的状态一
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步骤8/14
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状态二
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步骤9/14
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2月29日白天状态一
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步骤10/14
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状态二
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步骤11/14
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状态三
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步骤12/14
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状态四，可以吃了，全部拿出
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步骤13/14
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全家总动员掐头去尾变成掐菜，吃的时候清洗一下即可做成美味
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最后一步
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掐菜做成美味
生活
如此奇妙
慢慢的……慢慢的……
成长了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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