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没有花生米的宫保鸡丁

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垃圾桶里的内酯豆腐很雪白

娃要吃宫保鸡丁，但是没有花生米，又没办法出去买，还是只好有啥吃啥，做一道没有花生米的宫保鸡丁吧，但是味道没说的，还是一级棒。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
鸡胸肉 1块
、
黄瓜 一根
、
胡萝卜 两根
、
葱蒜、郫县豆瓣 少许
、
以下为腌肉材料：
、
食盐 少许
、
料酒 一勺
、
酱油 一勺
、
香油 半勺
、
淀粉 一勺
、
以下为碗汁材料：
、
酱油 一勺
、
蚝油 一勺
、
料酒 一勺
、
白糖 一勺
、
蜂蜜 一勺
、
淀粉 一勺
、
香油 半勺
烹饪步骤
小贴士

1.食材新鲜很关键，我这个鸡胸肉是早上宰中午吃的，口感丰富鲜美 2.炒制鸡胸肉油温要高，火力要大，不然会糊锅 3.碗汁及豆瓣酱已经很咸，我觉得成品味道咸淡正好，口重的可以加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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