无水蒜蓉菠菜
我家餐桌上，地位仅次于番茄炒蛋的一道菜，营养丰富，操作起来快手，炒完不会因出太多水而让味道变寡淡，又很嫩，孩子也爱吃，特别是配白粥，超级费粥
-
步骤1/8
点击查看大图
菠菜洗净，切段，控水。（可以在洗菜的时候顺手开锅烧半锅水）蒜切丁（不要切太细，不要蒜末，是丁）
-
步骤2/8
点击查看大图
菜洗好了，水也开了，把控水的菠菜下锅，开锅捞出
-
步骤3/8
点击查看大图
用水龙头里的冷水冲下
-
步骤4/8
点击查看大图
挤下水，不要太干，就是稍稍用力，就可以握成团就可以
-
步骤5/8
点击查看大图
油热后放入一半蒜粒爆香，整个过程都开大火
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入挤过水的菠菜，快速翻炒两下，放半勺盐翻两下
-
步骤7/8
点击查看大图
放入剩下的一半蒜粒，一点点鸡精，快速翻两下，关火
-
最后一步
点击查看大图
装盘，不会出水，口感脆嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
无水蒜蓉菠菜的其他做法
无水蒜蓉菠菜的相关分类
无水蒜蓉菠菜的相关推荐
-
#吃出健康，解决假胖#清炒芥兰
132222人看过 -
蒜苔炒鸡蛋
801668人看过 -
羊肉汤锅（冬至奶白温暖的汤）
102356人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74386424人看过 -
#秋天怎么吃# 温润滋补：红焖羊肉
792311人看过 -
#中秋团圆食味#干烧黄鱼，煎鱼不粘锅方法
691651人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1524240人看过 -
蒜蓉炒上海青
1211758人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22113678人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47801935人看过 -
一人食手撕鸡
21494人看过 -
#5分钟快手菜#蒜蓉青菜
48851人看过
