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0⃣️失败家庭豪华版米线的做法

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0⃣️失败家庭豪华版米线

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米线/土豆粉 1-2袋

、

青菜按个人喜好

、

干豆腐适量/个人喜好

、

火锅底料喜辣多放

、

浓汤宝一个（我选的鸡汤味）

、

木耳适量

、

菌类按口味

、

肥牛喜欢多放

、

虾按口味

、

蒜 4-5瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米粉/米线先泡水（没买到米线我买的土豆粉正常大超市应该有我买的1.8一袋）
步骤2/5 点击查看大图
肉卷烫熟我买的肥牛卷比较厚
步骤3/5 点击查看大图
我用的火锅底料先用砂锅（没砂锅的话锅也可以）放点油放一半火锅底料（我比较喜欢辣一点）热锅热油把火锅料炒好放入蒜末
步骤4/5 点击查看大图
炒好的火锅料放入清水先用漏勺捞出锅底料里面的七七八八（花椒之类）然后加入一块浓汤宝水烧开下入面青菜加入两勺生抽一勺蚝油半勺胡椒粉（正常的勺子）一点点鸡精（没有可以放味精，我家没鸡精我放的味精）一点点盐青菜煮好下入肉和虾煮一会再下入面（土豆粉/米线）煮3～4分钟（看看粉/面变色了就可以关火了）
最后一步点击查看大图
出锅可以吃啦～自己在家做的很干净而且你可以放很多你想吃的丸子呀肉呀都可以

小贴士

这个比较适合大众口味不是很咸家里人都说味道可以如果喜欢吃辣的可以多放一些锅底料和调味料比起外面的自己在家做的真的很好吃超级满足

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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